3—6岁是幼儿生长发育旺盛时期，营养膳食对幼儿生长发育起着至关重要的作用，科学、合理、安全的膳食一直是我们幼儿园后勤管理中至关重要的一环。为保证幼儿在园的饮食均衡营养，进一步做好幼儿园膳食管理工作，加强家园合作，发挥家长的监督管理作用，携手为幼儿构建安全健康的饮食环境，我园于2022年1月13日，召开了膳食会议。

参与此次会议的有星慧幼儿园园长滕昕，分管园长叶萍，会计邵靖，保健医生，教师代表，保育员代表。本次膳食会议特别邀请了家委会主席、膳食委员和安全委员的参与，以期在家园的共同合作下，对幼儿的膳食工作进行进一步的完善。

膳食管理汇报

首先由保健医生介绍幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则，从幼儿一日所需的营养及食谱的制定，到幼儿园的进货渠道、验收、加工、烹饪到幼儿食用的各个流程做了详细的汇报。

接着会计邵靖对幼儿伙食费的支出进行汇报，把幼儿每月伙食分配及支出跟家长作了详细解说，了解本学期幼儿伙食收支具体情况。

委员献计献策

家委会成员纷纷肯定了目前幼儿园在膳食管理方面的各项举措，满意菜谱制定中考虑食物多样性的营养摄入，同时结合年龄特点开展的主题活动中营养膳食的摄入，活动中也关注幼儿饮食就餐的习惯养成。

本次的膳食会议，拉近了家园距离，加大了对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度，对发挥家园共育起到积极地推动作用，同时让幼儿园的各项工作更透明、更直观。我园将继续坚持幼儿膳食工作的科学化、规范化，高标准、严要求，不断提高膳食服务质量，助力幼儿茁壮成长。