守护舌尖上的安全 ——记新城花园幼儿园迎接食品药品监督局食品安全检查
为加强幼儿园食品安全监管工作,确保师幼的食品卫生安全,2021年2月25日,苏州工业园区食品药品监督局对新城花园幼儿园食堂安全进行检查。
检查人员重点对食堂的食品加工区、烹饪区的卫生环境、冰箱卫生、留样食物的规范,以及仓库物品的追溯、摆放、验料情况等进行询问和检查。对园所食品安全工作和食堂标准化管理给予高度肯定。
通过此次检查,进一步提高了园所对食堂和食品安全工作的重视,也将继续落实责任,加强管理和人员培训,切实做好食堂各项工作,为师幼的健康保驾护航。
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